ผู้เชี่ยวชาญโรคระบาดจีนแนะนำ ให้ทานโปรตีนเยอะ ๆ สู้ COVID

Huawei เชิญศาสตราจารย์ Zhang Wenhong ผู้อำนวยการแผนกโรคระบาดวิทยา ของ Huashan Hospital, Shanghai Fudan University มาให้ความรู้เกี่ยวกับการศึกษาตัวไวรัส COVID 19


ศาสตราจารย์ Wenhong ได้ให้ความรู้หลายอย่างเกี่ยวกับโรค หนึ่งในนั้นมีเรื่องเกี่ยวกับโภชนาการ ซึ่งแปลได้ดังนี้


Diet: Most people (especially the young) can rely on nutritional treatment to recover from the coronavirus; the key is to eat enough protein. The daily dietary requirements for patients with a mild case is at least two eggs, two cups of milk, one fish meal and one beef meal. Rice congee and rice protein content is far from enough. Eat less salted vegetables.


"เรื่องโภชนาการ คนส่วนมาก(โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว) สามารถใช้เพียงแค่การรับประทานอาหารที่ดี ก็เพียงพอในการฟื้นตัวจาก coronavirus ได้แล้ว กุญแจสำคัญอยู่ที่การทานโปรตีนให้เพียงพอ ซึ่งผู้ป่วยที่อาการไม่มากต้องการโปรตีนจากไข่อย่างน้อย 2 ฟอง นม 2 แก้ว เนื้อปลาหนึ่งมื้อ และเนื้อวัวอีกหนึ่งมื้อ การทานข้าว โจ๊ก หรือโปรตีนจากอาหารจำพวกแป้งนั้นห่างไกลจากคำว่าพออยู่มาก และให้ทานของดองให้น้อย ๆ ด้วย"


เห็นอย่างนี้แล้ว รีบหยิบ Grow ธัญพืชโปรตีนสูง สูตรไม่มีน้ำตาลมาชงดื่มเลยดีกว่า เพราะได้โปรตีนเทียบเท่าไข่ไก่ถึง 3 ฟอง แถมไม่มีน้ำตาล ไม่ทำให้อ้วน และไม่เสี่ยงเบาหวานอีกด้วย


อ่านบทสัมภาษณ์เต็ม ๆ ได้ที่นี่เลยครับ


https://www.nfasa.org.cn/coronavirus-remarks-advice-from-infectious-diseases-professor/