3 สิ่งที่หลายคนเข้าใจผิด ในการทานโปรตีนเสริม

3 สิ่งที่หลายคนเข้าใจผิด ในการทานโปรตีนเสริม

โปรตีนเสริม เป็นกระแสที่มาแรง ทั้งในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรือว่าจะเป็นการควบคุมน้ำหนักก็ยังได้ ด้วยความที่ทานสะดวก ง่ายต่อการพกพา และให้โปรตีนที่มากต่อการบริโภค

แต่ หลายคนยังมีความเข้าใจผิดในเรื่องการทานโปรตีนเสริมอยู่ เราได้รวบรวมมา 3 ข้อที่มักจะพลาดกัน ไปดูกันเลย

1. คุณทานโปรตีนเสริม แบบเดียวกับนักกีฬา

หลายคนมีแรงบันดาลใจมาจากนักกีฬาอาชีพ อยากหุ่นดี แข็งแรง แบบนั้น หรือแม้นกระทั่งดารา hallywood หลายคนที่หุ่นฟิตมาก ๆ ก็ไปตามดูการทานโปรตีนเสริม หรือ การทานอาหารทั้งวันของเค้า

แต่ ๆ ๆ ... คุณไม่ได้ออกกำลังกายเยอะเหมือนนักกีฬาอาชีพ นักกีฬาหลายคน ช่วงฝึกซ้อม ต้องใช้พลังงานเยอะมาก บางคนอาจต้องการพลังงานถึง 7000-10000 kcal เพื่อรับกับการซ้อมที่ดุเดือด ดังนั้น ถ้าคุณทานเหมือนนักกีฬา แต่ ออกแรงเหมือนคนทำงานออฟฟิส คุณจะได้หุ่นแบบนักกีฬาซูโม่มาแทน

2. คุณใส่ส่วนผสมลงใน Protein Shake เยอะเกินไป

แน่นอนว่า การทานโปรตีนเชคน้ำเปล่าทุกวันมันน่าเบื่อ (เราก็เบื่อ) ดังนั้น จึงมีคนคิดสูตรโปรตีนเชคอร่อย ๆ มาเพียบ ไม่ว่าจะเป็นใส่น้ำผึ้ง ใส่คาราเมล หรือแม้กระทั่งพวก vanilla syrup ลงไป

แต่ตอนคำนวนสารอาหาร คุณกลับคำนวนแต่โปรตีนที่ได้รับ แต่ ลืมบวกพลังงานที่ได้รับเพิ่มเข้าไปด้วย ทีนี้ ทั้งวัน ดื่มโปรตีนเชคไป 3 แก้ว พลังงานก็ทะลุแน่ ๆ เลย

3. คุณดื่มโปรตีนผิดเวลา

หลายคน ดื่ม เวย์โปรตีนก่อนออกกำลังกาย ซึ่งหลายการวิจัยบอกว่า ก่อนออกกำลังกายคุณควรจะทานอาหารที่ให้พลังงาน ดูดซึมช้า ๆ ดีก่าการทานเวย์ ซึ่งจะดูดซึมเร็ว เพราะว่า ร่างกายคุณจะต้องการโปรตีนมาก ๆ ภายใน 1 ชม. หลังออกกำลังกายมากกว่า

แนะนำว่า ก่อนออกกำลังกาย ทานพวกซีเรียล กับนม หรือ protein snack จะให้พลังงานได้ดีกว่า แล้วค่อยดื่ม โปรตีนเสริมหลังออกกำลังกาย

แต่... ข้อดีของ โปรตีนจากพืช (รวมทั้งโปรตีนถั่วลันเตาสีเหลือง ของ Grow เราด้วย) คือ เป็นโปรตีนประเภทดูดซึมช้า ดื่มก่อนเข้ายิม ร่างกายก็สามารถดูดซึมไปใช้ได้นาน รวมไปถึงป้องกันร่างกายขาดโปรตีนระหว่างออกกำลัง และ หลังออกกำลังกายได้ด้วยนะ

นี่ก็เป็น 3 ตัวอย่างของการทานโปรตีน ผิดวิธี หวังว่าจะได้ประโยชน์กันบ้าง ไม่มากก็น้อยนะครับ